КРАФТОВЫЙ САМОГОН
Вебинар
Мой дед ездил на телеге. Я езжу на автомобиле. Я сделал свой выбор
между традиционными
методами и технологией...
Сделайте и вы свой выбор.
Видео
В этом видео изложены принципы домашнего изготовления качественных (крафтовых, дорогих) крепких алкогольных напитков и самогонов.

Посмотрев видео вы узнаете:
- за что именно ценятся выдержанные коньяки, виски, чача, текила, ракия, палинка, кальвадос, ром, арака и т.д..

- принципы изготовления качественных (крафтовых, дорогих) алкогольных напитков и самогонов.
Вопросы для проверки знаний о дистилляции
- Перегонка, это процесс разделения жидкостей основанный на различии температур кипения. Какие показания термометра соответствуют переходам от голов к телу и от тела к хвостам?
- Если взять 20 литров браги крепостью 15 градусов. Разбить на две части. Одну перегнать как есть, в другую добавить 5 литров воды и перегнать, то получите разные головы. Значит получится разное содержание токсинов в теле. Как объясняют это явление? Как изменяется количество токсинов в головах и теле в зависимости от количества воды в браге?
- Изоамиловый спирт кипит при 132 С. Брагу ни разу не нагревали выше температуры кипения воды (100 С). КАК изоамилол оказывается в продукте перегонки?
Подсказка. Это НЕ вынос с паром.
- Чему равна стартовая концентрация при перегонке? На что влияет эта величина? Как от неё зависит качество конечного продукта?
Описание вебинара
Вебинар проходит в течение двух вечеров по договоренности.
Продолжительность вебинара – два занятия от 1 до 2 часов.
Стоимость обучения – 5’000 рублей

РЕГИСТРАЦИЯ на вебинар

Зарегистрироваться на вебинар Ал-Химия. Основы. «Качественное винокурение»,
Регистрация на вебинар
ОТЗЫВЫ
Впервые довелось попробовать фруктовую водку, а именно так называл сей напиток Сергей, три года назад. Первое на что обращаешь внимание это аромат и вкус фрукта из которого она приготовлена, мне более всего пришлась по вкусу абрикосовая! Так же отведал сливовую, грушевую, из ягод шелковицы и медовую. Мягкость с которой пьётся напиток просто необычайна. О содержании в нём спирта начинаешь понимать только через какое-то время, замечая веселое состояние опьянения! Ещё одно важное наблюдение, на утро отсутствуют синдромы похмелья: не смотря на явно не малую дозу принятую на грудь на кануне. Отличная водка! Рекомендую!
Андрей